Page 214 - Laporan Tahunan JKN Perlis 2017

214 |

o dilabel dan diiklan dengan mencukupi serta memberi gambaran sebenar mengenai kand-
ungan makanan tersebut.
• memastikan semua bahan makanan yang diimport ke negara ini adalah selamat dan mematuhi Akta
Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985;
• memastikan makanan yang dieksport oleh negara ini mematuhi perundangan-perundangan yang dikehen-
daki oleh negara pengimport dan mematuhi Peraturan-Peraturan Makanan (Pengeluaran Sijil Kesihatan bagi Ek-
sport Ikan dan Keluaran Ikan ke Kesatuan Eropah) 2009 bagi eksport ikan dan keluaran ikan ke pasaran EU; dan
• memastikan orang ramai menerima maklumat yang tepat mengenai aspek keselamatan makanan dan ke-
bersihan makanan.
Tanggungjawab ini dijalankan berdasarkan polisi kerajaan, arahan daripada pihak kementerian, Akta Makanan 1983,
Peraturan-Peratuaran Makanan 1985, Peraturan- Peraturan Kebersihan Makanan 2009, Peraturan-Peraturan Makanan
(Pengeluaran Sijil Kesihatan Bagi Eksport Ikan dan Keluaran Ikan Ke Kesatuan Eropah) 2009, Peraturan-Peraturan
Iradiasi Makanan 2011 atau mengikut keperluan masyarakat.

SUMBER MANUSIA
Pada tahun 2017, sebanyak 49 perjawatan di Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan di mana 47 perjawatan telah
diisi dan terdapat 2 kekosongan jawatan di BKKM Perlis. Perincian jawatan adalah seperti berikut:

Jadual 1 : Senarai Perjawatan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Perlis 2017

Bil Nama Jawatan Gred Bil. Jawatan Isi Kosong
No Post Grade No.Post Filled Vacant

Pegawai Teknologi Makanan
1 C52 1 1 0
Food Technologist
Pegawai Teknologi Makanan
2 C48 2 2 0
Food Technologist
Pegawai Teknologi Makanan
3 C44 3 3 0
Food Technologist
Pegawai Teknologi Makanan
4 C41 11 10 1
Food Technologist
Penolong Pegawai
5 Teknologi Makanan C38 1 1 0
Assistant Food Technologist
Penolong Pegawai
6 Teknologi Makanan C32 5 5 0
Assistant Food Technologist
Penolong Pegawai
7 Teknologi Makanan C29 9 9 0
Assistant Food Technologist